面对诸多营养丰富的食物，究竟哪些能够营养宝宝的大脑呢?
南瓜
南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
核桃
富含不饱和脂肪酸，被公认为健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
鸡蛋
养生须知：九大最佳补脑食物越来越聪明鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有毫克的钾，常吃有健脑的作用。
牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，可收到较好的补脑健脑效果。
大豆
豆浆，豆制品食物中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素和无机盐及维生素等营养素关系密切。
如何促进婴儿大脑发育
0～1岁是宝宝出生后，在生理、心理、社会意识等方面的觉醒期，从混沌走向开明，从无知到探索认知，如能及早得到外界的适当刺激和激励，将能最大限度地开发幼儿的多元智力，而这时期大脑的发育也是他们一生中尤显突飞猛进的一年。
1、听说儿歌选一些简单有趣的儿歌每天对孩子说，每句最后一个字要容易发音，也可放录音给孩子听。说儿歌时最好带着表情和动作，边说儿歌边有节奏地晃动孩子或抱着孩子有节奏地走动。多次重复后可试着让孩子模仿。孩子的参与不仅促进了他们发音及对手势和表情的理解，体会节奏，而且增加了孩子的兴趣。我知道与孩子一起玩小动物、交通工具等形象玩具，让孩子认识玩具名称。
2、玩玩具时成人边示范表演简单的动作，边说出玩具的名称，经反复训练，使孩子能根据问话指出相应的玩具。也可用手挡住他的眼睛，将玩具换个地方，放开手再让孩子去拿这个玩具，如果孩子能拿对这些玩具，说明他理解玩具的名称并记住了这些玩具特征。每次5分钟，每周1～2次。拉过来啦将玩具放在离孩子较远的地方，用线将玩具系上，另一头放在孩子的手边，让孩子想办法用线把玩具拉过来。在玩具和孩子之间放一个障碍物如被子、枕头等，让孩子看到玩具，但不能轻易取到，鼓励他想办法获取玩具。通过解决问题的过程，锻炼孩子的直观行动思维能力。
婴儿大脑发育高峰期
人的一生当中，胎儿期和婴幼儿期(0-3岁)是宝宝大脑发育的两大高峰期，学龄前(3-6岁)是大脑发育的高峰延续期，在这段时期内补充足量的DHA能达到健脑增智的目的。
DHA可从α-亚麻酸中转换而来，所以平时可以多吃核桃等坚果类食物、黑芝麻以及海鱼、海藻等，因为α-亚麻酸是DHA的母体，部分能转化成DHA，也有部分转化成EPA，EPA的主要功效是降血脂，过多服用对宝宝不利，所以给孕妇或婴幼儿补充时最好选用少量或不含EPA的产品。DHA不稳定，容易被氧化，而叶黄素比较稳定，是DHA的保护神，可以促进婴幼儿大脑视网膜的发育，并促进大脑对DHA的吸收，起到互相促进吸收的作用，因此在给孕妇或是婴幼儿选择DHA补充时，可以考虑同时含有叶黄素和DHA的营养补充。
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