分辨食品“寒热”小诀窍
从色彩来看：绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。色彩偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
从味道上来看：味甜、味辛的食品，由于接受阳光照耀的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
从生长环境来看：水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食品，如花生、土豆、山药、姜等，由于长时间埋在土壤中，植物耐干，所含白癜风可以治疗吗水份较少，故而性热。
从生长的地理位置来看：背阴朝北的食品吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中治疗白癜风医院的食品，或东南方向的食品，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
食品寒热还与生长季节有关：在冬季里生长的食品，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食品，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。