我们都知道，宝宝从6个月大的时候就要引入固体食物了，也就是我们常说的辅食。宝宝辅食吃什么，是很多妈妈都很关心的问题。今天，我们就来给妈妈介绍一种蔬菜，非常适合添加到宝宝辅食中，吃一次就能补充多种维生素。
西兰花，作为一种日常常见的蔬菜，妈妈们一定不陌生。但西兰花的营养价值，新手妈妈就未必知道了。
营养学上讲，西兰花富含多种微量元素和植物化学物质，长期食用对我们身体健康非常有益。西兰花有很多种类，常见的有白色的、红色的，绿色的和紫绿色的。
一般而言，6个月的宝宝就可以食用西兰花泥和土豆泥了。过一段时间，宝宝适应了西兰花的口味和质地后，妈妈就可以把西兰花和不同的蔬果搭配，为宝宝制作新式辅食了。
之所以这么早让宝宝吃西兰花，是因为它丰富的营养价值
西兰花营养丰富，尤其是维生素种类和含量都很惊人。维生素中含有丰富的维生素K、维生素B6、维生素B9和维生素C。具体营养含量表见下图
1、补充营养
西兰花中不仅含有丰富的维生素，还富含铁、钙、硒、镁、钾等多种微量元素。这些营养是婴儿身体多种生理功能时尚必不可少的，是婴儿健康时尚的保障。
2、促进骨骼时尚
研究发现，45克的西兰花就含有21.2毫克的钙质，9.45毫克的镁，29.7微克的磷和微克的钾，这些营养对于宝宝骨骼和牙齿的时尚，非常有利。
3、提升食欲
除了维生素和微量元素外，西兰花中还含有大量的膳食纤维和益生菌，有助于促进肠胃蠕动，提升宝宝食欲。同时尤其适合喝奶粉的宝宝食用，可以缓解便秘。
4、提升免疫力
西兰花中的维生素C和硒以及植物化学物质有很好的抗氧化的作用，可以有效地提升免疫力，降低婴儿患病的概率。
5、美白皮肤
上面说到，西兰花中含有丰富的维生素C，这有助于人体产生胶原蛋白，胶原蛋白的作用就不用我多说了吧。由此可知，西兰花不仅适合新生儿吃，也适合爱美的女士。
1、在给宝宝食用西兰花辅食时，确保食物已经完全熟透。一开始，妈妈要让宝宝少量尝试，然后慢慢增加进食量，预防宝宝对西兰花过敏。
2、西兰花可能会引起宝宝肠胃胀气，如果宝宝有任何不适，妈妈要及时停止喂食。
3、让宝宝进食西兰花时，一定要切成片，或者切碎，避免宝宝误吞，发生窒息。
西兰花泥（6个月宝宝）
材料准备：西兰花30克、母乳或配方奶1勺
制作方法：
锅中放入适量清水，煮沸。将切好的西兰花放入锅中，焯8分钟，直到菜花变软后捞出备用。
沥干水分后，用破壁机打成糊状，加入一勺母乳即可。放置10分钟就可以给宝宝吃了。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频，老人用起来也很方便。
价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐而不为？
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，