宝宝夏季清爽辅食,让宝宝爱上吃饭馨潮

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炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。因此,夏日怎么让馨宝也爱上吃饭呢?馨月汇特推出栏目,今天为大家推荐几款夏日清爽开胃的宝宝辅食。

清凉辅食之开胃篇:水果藕粉

适龄宝宝:

4个月以上宝宝的营养小食

材料:

藕粉50克(馨妈们可以在超市里买到)、西瓜、葡萄(注意用无籽的)、菠萝等各种水果都能做,看自己宝宝喜欢什么水果就做什么水果的。

做法:

1、将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。

2、水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。

3、最后加入切碎的水果,稍煮即可。

优点:

此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。

清凉辅食之小菜篇:晶莹双耳羹

适龄宝宝:

10个月后的宝宝,另外就是暑气旺盛的便秘宝宝。

材料:

银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨

做法:

1、银耳、黑木耳冷水泡发(前一晚泡发好),枸杞大枣洗净,梨切片状即可。

2、大枣先煮半小时后放其他所以食材大火开后,小火慢炖至银耳及黑木耳软烂即可。或可以用高压锅冲大气后小火慢炖一小时即可。

优点:

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动。对宝宝便秘起到很好的缓解作用。用梨加入菜品,主要是取其甜味,没有木瓜的含糖量高,梨能滋阴润肺,解热毒。夏天对宝宝的热痱也有一定的辅助作用。

清凉辅食之主食篇:清口鸡丝凉面

适龄宝宝:

一岁半以上的宝宝

材料:

细面克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根,凉开水8汤匙(ml)、米醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5克)、芝麻油1汤匙(15ml)。

做法:

1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,姜片和葱段。大火煮沸后,撇去浮沫,转小火继续煮10分钟,煮熟后捞出晾凉。木耳用冷水浸泡,泡软后清洗干净,撕成一口大小的块。豆芽洗净后,沥干水分备用。锅中倒入清水,大火煮开后,先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出。

2、把芝麻酱和半块腐乳放入碗中,加入水沿着同一个方向搅匀澥开。加入米醋和生抽,继续沿着同一个方向搅匀,然后加入芝麻油和辣椒油搅匀。最后加入糖和蒜末搅拌,拌鸡丝凉面的酱汁就做好了。

3、将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜、木耳切丝,花生用刀黏碎,小葱切碎。

4、锅中倒入清水,大火煮沸后,放入乌冬面,用中火煮3至5分钟后捞出,反复过冷水冲凉后沥干,然后把面条摊开吹干,或用扇子扇几分钟使其加速水分的挥发。然后,倒入干净的植物油,最好是橄榄油搅拌以免粘连。

5、面条盛入碗中,加入切好的黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽,再淋上酱汁即可。

优点:在夏天,天天吃汤面宝宝也会腻的哦,如果吃一点冰凉的主食更能引发食欲。鸡丝凉面是一道营养均衡又能提供健康油脂的料理,很适合在夏日品尝,不过是做给宝宝的凉面不能太凉,一般做成常温就可以了。在制作凉面的时候,跟汤面的制作一样,妈妈们要尽量把面条煮的软烂一些,长度不要太长,以宝宝一口最好。在制作凉面时,还可以加入一些时蔬,例如黄瓜、胡萝卜,宝宝一定会喜欢的。夏日辅食蔬菜篇:西红柿汁

适龄宝宝:

6个月以上宝宝

材料:

番茄1个、水适量

做法:

1、准备新鲜番茄1个,烫开水适量。2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮。3、将番茄放入榨汁机榨成汁。4、将番茄汁过滤取汁水,可用少量温开水稀释即可喂食。

优点:

在夏天,一定要提到的蔬菜就是西红柿。西红柿酸酸甜甜的口味非常开胃,而且它还有一个神奇的功效——防晒,是天然的防晒品。给月龄较小的宝宝要做熟吃。当宝宝满10个月之后,不妨开始尝试一下生吃西红柿,要注意将西红柿皮去掉,并且留意宝宝吃完后肠胃有无不适。西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。

小馨寄语:

炎炎夏日,赶快做点开胃辅食给宝宝吃吧~记得转给身边有萌宝的馨爸馨妈们哦!

大家一起学做起来!也欢迎大家上传自己的夏日菜品,或者馨月汇会所月子餐亦可,赢取大礼哦!

(内容与图片均来源于网络,版权属于原作者,馨馨整理改编)

小馨







































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