缺铁性贫血是世界上最常见的营养性缺乏病，据年联合国儿童基金会的“世界儿童状况”资料估计，全世界有近20亿人患贫血，其中90%以上是缺铁性贫血，尤其是妇女儿童最易发生贫血。据世界卫生组织（WHO）调查结果：女性贫血患病率为35.6%，孕妇为42.1%，哺乳期妇女高达47.6%。
早在年就有文献记录：从缺铁性贫血的患病规律看，我国存在关睛 条链球模式的铁缺乏社会群体。这就是孕妇铁缺乏——婴幼儿铁缺乏——少女铁缺乏——孕妇铁缺乏……如果周而复始。可见，婴幼儿和孕妇是缺铁性贫血最主要的高危人群。
婴幼儿出生后１~２年内，其血红蛋白内40%~70%的铁是靠胎儿期储备和通过母体获得，母亲在孕期供给胎儿、胎盘及脐带生长所需的铁高达~mg。母婴铁代谢的研究表明，孕妇铁代谢紊乱不同程度上影响着胎儿铁代谢。因此，防治孕期缺铁无论是对孕母和新生儿都是非常重要的事情。因为乳母及孕妇的贫血情况比未孕未哺妇女更为严重。
铁是形成血红蛋白的最重要原料。血红蛋白是血液中运送氧气和养料的载体。铁不易被人吸收，植物中的铁吸收率只有１－３%。由于我国膳食中植物占主要部分，因而缺铁性贫血是我国人群中普遍存在的营养问题。
对妈妈：
降低母体抵抗力，影响自身健康，导致新生儿低体重，分娩容易出现大出血，在影响母体健康的同时，还影响胎儿的铁储备，导致婴儿期发生缺铁性贫血。
对孩子：
影响食欲、身体抵抗力，影响孩子的学习兴趣和模仿能力。更会影响孩子的远期注意力和学习能力，对孩子的智力发育和行为发育都会产生不良影响。
英国伦敦国王学院迈克尔·纳尔逊博士发现，四分之一被调查的少女正是因为节食和缺铁而损坏了她们的智力。调查研究结束后，这位科学家说道：“我们很惊讶地发现，人体内铁水平下降一点，就会使智力水准也下降。”
英国少女普遍存在铁水平不佳的现象，在这项研究中科学家对名11岁至18岁的女孩进行了调查，在铁水平最低、铁水平不足和铁水平充足的三个等级中，智力水平就会相应地出现很大变化。另一项研究还发现65岁以上的人如果缺铁也会发生认知障碍。
来自葆苾康营养中心主任、世界卫生组织儿童卫生合作中心的戴耀华教授所提供的来自联合国儿童基金会的数字显示：贫血母亲的儿童患贫血的危险是非贫血儿童的1.5-1.7倍。孕妇贫血是婴儿贫血的直接原因。儿童贫血发生急性呼吸系统感染和腹泻的危险增加1.2和1.8倍，其低体重率和生长迟缓率分别是非贫血儿童的1.9和1.8倍。
不贫血，要补铁吗？
铁缺乏是世界上最常见的隐性饥饿之一，之所以称为隐性饥饿，就是因为铁缺乏不易被觉察；只有达到相当程度的铁缺乏，使造血系统受到影响，不能完成人体正常氧和养料的运输，才表现出疾病的症状——贫血。
所以，不贫血不等于身体不缺铁，它只能说明铁缺乏还没有达到一定程度，据世界卫生组织估计，全世界有60%~80%的人处于铁缺乏状态。很多资料显示，铁缺乏儿童比分血儿童还要多。铁缺乏与贫血儿童之比为2.5:1，即每个贫血患者身后还会有2.5个人是铁缺乏。
铁锅炒菜能补铁吗？
铁锅中的铁属于三价铁，人体吸收率非常差，很验证被人体利用。铁锅炒菜补铁的说法是个不科学的误区。
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食用方法：每日一片，口嚼
适宜人群：４岁以上需补充铁和叶酸者
不适宜人群：无
注意事项：本品不能代替药物；不宜超过推荐量或与同类的营养素补充剂同时食用
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本品不添加合成色素、人造香精或防腐剂
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