在我们的印象里,宝宝的饮食总是要清淡为主。但其实,当宝宝的辅食期开始后,就可以适当加一些油了。
尤其是一些植物油中含有脂肪酸,在体内转化成DHA后,还能帮助宝宝大脑发育。
丁香妈妈今天请到了营养学专家李靓莉,让她来给我们好好讲讲。
我们知道,植物油的主要成分是脂肪,能提供宝宝所需的一部分热量。部分植物油中含有人体必需的脂肪酸,可以在体内转化成DHA,帮助宝宝大脑发育。
在烹调蔬菜的时候,如果加入适量的植物油,也能够让蔬菜中充足的脂溶性维生素A、D、E、K被宝宝吸收,更何况植物油在烹调时激发食物的香味,可以让蔬菜更香更可口,何乐而不为呢?
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