婴儿大脑的发育令人惊奇，在生命的最初3年，大脑迅速生长变化。科学家研究发现，大脑中树突和神经腱的形成需要巨大的能量，婴幼儿单位重量大脑组织消耗的能量，竟然达到成年人的两倍。
1母乳喂养能够有效提高婴儿智商新生儿阶段是中枢神经系统发育的关键期，需要提供脑部和视网膜发育非常需要的长链多不饱和脂肪酸，以及外界的信息刺激，才能让脑组织充分发育。母乳还能提供“必需脂肪酸”——亚油酸和α-亚麻酸。美国布朗大学研究发现，母乳喂养的宝宝其控制自身情绪的能力、语言能力、理解能力的发育，要比配方奶粉喂养的孩子高30%。大脑组织核磁共振扫描显示，母乳喂养的宝宝脑白质发育快；而用配方奶粉人工喂养的孩子则发育较慢。对7岁孩子的智力检测发现，母乳喂养的孩子智商比吃配方奶粉的孩子高很多；母乳喂养还可以提高孩子的语言学习能力。所以，婴儿出生后头半年一定要坚持母乳喂养，有条件的最好坚持母乳喂养到一岁。
2婴幼儿阶段是大脑发育的关键时期婴幼儿是智力与体格发育的关键时期，刚出生的新生儿大脑重量约克。头围反映脑及颅骨的发育状态，婴儿期头围每个月平均增加1厘米（出生后第一年），婴儿在体验与学习的过程中，脑细胞数目持续增加，大脑皮层以每秒钟数以百万计的速度形成神经突触连接，1周岁时脑组织重量达~克。
1~2岁是婴幼儿脑组织发育最重要时期，为了向繁忙的神经元提供营养和保护，大脑皮层不断形成额外的支持细胞，婴儿大脑重量也增加了一倍多。幼儿5~6岁时脑电波出现飞跃，大脑重量此时达到克，细胞分化基本完成，达到成人脑重量的90%。此阶段也是孩子小脑及自主神经系统发育的关键期，所谓“关键期”，是指孩子最容易学会和掌握知识技能、行为动作的特定年龄段。在此阶段开展及时的教育，能收到事半功倍的效果。印度“狼孩”卡玛拉被人发现时已7岁多，但却丝毫没有正常儿童的特征，不但没有语言能力，也不会直立行走，不能与人交流。重返人间后，经过6年的专业护理，也才仅仅学会了走路，17岁时才学会十几个单词，智商仅相当于4岁孩子的水平。这表明，如果错过了婴儿大脑发育的关键期，会造成不可逆转的后果。
伦敦大学教育学院研究发现，给幼儿播放古典音乐（贝多芬和莫扎特的乐曲），能提高注意力和自律性。而让孩子听拉威尔、门德尔松的曲目，则能提高听力和社会技能。音乐心理学教授对参与“阿波罗音乐项目”的伦敦东区26所小学，共名7~10岁的学生测评后发现：参与音乐演出的儿童在听力、音乐知识、注意力、发音、自我约束能力、个人技能、社会技能、语言学习能力方面均明显提升，音乐训练对大脑发育发挥了重要的辅助作用。
3婴幼儿智力发育的阶段与表现婴幼儿智力发育主要表现在以下几方面：
①躯干四肢的运动：包括坐、爬、站、走、跑、跳、上楼梯、独自站立等。从孩子站起来迈出第一步，从步履蹒跚到稳健前行，直至能跑能跳。如果这些动作正常，说明神经系统发育完善。一般来说，1岁的孩子能够站立，扶着东西步行；15个月龄时孩子能独自行走，爬上高椅子；18个月龄时，孩子会倒着走，扶栏杆上楼，蹬椅子去够高处的东西，站着踢球等；2岁的孩子跑得更快，能双脚蹦，自如地上下楼梯，举手过肩投掷；3岁的孩子能用一只脚独自站立几秒钟，立定跳远，骑脚踏车等。
②精细运动：主要指手指的活动，包括能否握紧物品，拿捏小的东西，如捡豆子等，握笔的姿势是否正确，画画、折纸、用剪刀与锤子的姿势是否正确。1岁时孩子可以熟练地捏起小豆子，15月龄时可将积木竖直搭成塔形，18月龄时会翻书与盖瓶盖，2岁时能用手指握住笔乱画。3岁的孩子能将细绳穿入珠子小孔，用剪子尝试剪纸等。
③语言表达能力：包括能够掌握正确的发音、对语言的理解，常识性的知识表达是否准确等。如果孩子语言学习能力强，说明其大脑思维与记忆能力发育正常。
④适应性：体现大脑的组织、思维、模仿和记忆能力与注意力的发展，是孩子智力早期发育的表征。例如孩子能独立搭积木，画简单的图形，数数字、玩玩具，知道物体的大小、上下、方向，进行简单的计算等。
⑤生活自理与社交能力：表现在孩子能独立用碗筷、勺子吃饭与用杯子喝水，自己穿衣服、脱衣服，穿鞋子，能与小朋友一起玩游戏，整理好玩具。孩子还会经常问妈妈“为什么”，看到别人做的不对会学着大人的样子批评别人，并能跟着音乐节奏跳舞。
以上状况，均可反映婴幼儿神经与心理功能的发育水平，可以了解孩子早期智能发育的情况。
文章来源：《中国孩子该怎么吃》（该书入选“年度影响力图书”）健康、食品安全等都是当前我国人民群众白癜风用什么中药治疗北京白癜风治疗用什么方法